Большинство людей предпочитает не самую полезную еду, что связано с социальным уровнем и семейными традициями. Изучение пищевых привычек показало, что люди не получают достаточно овощей и фруктов. Прием витаминно-минеральных комплексов рекомендуется жителям отдельных регионов и людям определенных рас, возраста, пола и уровня активности.